Una braceria dove si mangia benissimo a Triggiano (Ba)

Servizio ai tavoli, con carni nazionali ed estere cotte a regola d'arte

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Acquistare carne e non solo

Alla Braceria Macelleria Catalano puoi acquistare carni di alta qualità, facendoti servire al banco e seguendo i suggerimenti dei nostri addetti per quanto concerne le ricette e la preparazione dei piatti più buoni. Se invece vuoi concederti una serata all'insegna della qualità, puoi ordinare e metterti seduto al tavolo interno oppure nello spazio esterno. Abbiamo carne di cavallo, che è gustosa e ha molte proprietà benefiche per la salute. La braceria propone bistecche cotte in base alle preferenze del cliente, con la possibilità di accompagnare i piatti con vini o altre bevande analcoliche lisce o gassate. La cucina della braceria viene incontro a ogni esigenza con soluzioni che associano la genuinità alla squisitezza.

Un rapporto eccellente tra qualità e prezzo

La mission principale della braceria è dare a tutti i clienti l'opportunità di mangiare benissimo senza spendere cifre astronomiche. Non ti riserviamo mai brutte sorprese sul conto finale e il rapporto tra la qualità e il prezzo da noi è il più valido che puoi trovare. Riusciamo a mantenere i costi contenuti senza mai rinunciare alle carni migliori. Il servizio è rapido ed efficiente, con i camerieri che mettono in campo la massima competenza per illustrarti le caratteristiche dei piatti e darti suggerimenti sul menù del giorno.

Uno staff composto da figure competenti

Il nostro lavoro è affascinante perché ci fa conoscere le varie culture culinarie mondiali, con un aggiornamento continuo sulle eccellenze presentate a livello internazionale. Lo staff del locale lavora senza sosta per selezionare le carni, relazionandosi con gli allevatori più seri e affidabili, con grande attenzione per la materia della tracciabilità. Il titolare è gentilissimo e può aiutarti a scegliere il piatto che fa per te, potendo eseguire tagli speciali per le tue necessità. Per qualsiasi informazione non esitare a venire in macelleria oppure a telefonarci.

Non solo macelleria

 L'idea di coniugare la macelleria con la braceria è vincente perché ci permette di offrire all'acquirente la possibilità di preparare le pietanze a casa propria oppure venire da noi e approfittare della maestria degli addetti alla cucina.

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